씨나락 스토리텔링 연구소

[질문] Q: 오므라이스의 기원이 되는 나라는 어디인가요? Q: 오므라이스의 주요 재료는 무엇인가요? Q: 오므라이스의 이름은 어떤 단어의 조합으로 만들어졌나요? Q: 오므라이스의 주요 소스는 무엇인가요? Q: 일본에서 오므라이스를 원조로 주장하는 두 식당의 이름은 무엇인가요? Q: 렌가테이식 오므라이스의 특징은 무엇인가요? Q: 홋쿄쿠세이식 오므라이스의 특징은 무엇인가요? Q: 한국에서는 어떤 종류의 식당에서 주로 오므라이스를 팔고 있나요? Q: 중국집에서 파는 오므라이스와 일반 오므라이스의 가장 큰 차이점은 무엇인가요? Q: 건강을 생각하여 오므라이스를 만들 때 어떤 기구를 사용할 수 있나요? Q: 오므라이스의 다양한 변주 중 인기 있는 하나는 무엇인가요? Q: 일본에서 오므라이스를 먹을 때 드리운다..

[질문] Q: 어느 나라의 음식으로 돈가스가 처음 시작되었나요? Q: 돈가스의 주요 재료는 무엇인가요? Q: 돈가스의 빵가루는 어떤 종류의 빵가루를 사용하나요? Q: 돈가스의 튀김 시, 온도와 시간 조절이 왜 중요한가요? Q: 일본에서 두툼한 돈가스를 부르는 말은 무엇인가요? Q: 얇은 돈가스를 일본어로 무엇이라고 부르나요? Q: 일본식 돈가스 소스는 주로 어떤 재료들로 만들어지나요? Q: 한국 돈가스와 함께 제공되는 샐러드의 주요 재료는 무엇인가요? Q: 일본의 돈가스와 유사한 소고기 요리의 이름은 무엇인가요? Q: 건강을 생각하여 돈가스를 만들 때 어떤 기구를 사용할 수 있나요? Q: 일본에서 돈가스를 먹는 날을 정해놓는 이유는 무엇인가요? Q: 집에서 돈가스를 만들 때 어떤 독특한 소스를 사용할 수..

1위. 밀푀유 나베 전골 (소고기 배추 전골) ​ 전골 싫어하시는 어르신들 거의 없다고 봅니다. 더구나 소고기인데! 시원한 배추도 들어가고! 연세 많으신 부모님들 단백질도 부족하고 철분도 부족하고, 뭐 다 부족하죠. 건강식으로 좋아요. 아이들도 잘 먹고. 막상 음식 시켜 놓으면 아이들 먹으라고 부모님들 국물만 떠서 드시고. 배추만 건져 드시고. '소화 안 된다', '난 배추가 좋더라' 그냥 하시는 말씀이시죠. 어떻게 실컷 드시게 할지 매번 고민입니다. (노하우 있으시면 공유 좀 부탁드려요!) 2위. 월남쌈 ​ 위에 1번 메뉴 시키면 '난 야채가 더 좋다'라고 하시는 부모님 때문에 생각한 메뉴 월남쌈! 야채가 더 좋다고 하셔도 소용없는 고기+야채 쌈. 근데 희한하게 이 메뉴 시키면 고기도 아이들에게 잘 양..

9위. 블리커, "블랙 버거" 버거 애호가들이라면 런던의 《블리커》를 꼭 방문합니다. 대표 메뉴는 육즙이 풍부한 '블랙 버거'. 주인인 잔 카우프만 씨가 맨해튼에서 가장 좋아하는 거리인 '블리커'가의 이름을 따서 붙인 이 레스토랑은 현지인들을 대상으로 한 수제 버거 분야 투표에서 늘 순위권 안에 든다고 하네요. 영국을 넘어 전 미식가들의 찬사를 받는 곳이라네요. 8위. 라울스, "더 버거" 뉴욕주 로어 맨해튼 소호에 위치한 《라울스》는 세계에서 가장 먹음직스러운 버거 중 하나로, 독특한 파리의 분위기를 제공합니다. 이 레스토랑은 하루에 단 12개의 버거만을 만든다고 하네요. 맛을 보려면 경쟁이 치열하겠죠? 7위. 팻 밥스 바 앤 그릴, 멜버른의 남동쪽 교외 지역인 '무라빈'으로 가볼까요? 공업지역인 이곳..