코스트코 한 채 크기의 공간은 최대 2.8 제곱 킬로미터의 농지가 될 수 있다. 세계 실내 농업 산업은 2030년까지 5배로 성장하여 시장 규모가 310억 달러에 달할 것으로 예상된다. 그것은 우리가 음식에 대해 생각하는 방식을 영원히 바꿀 것이다. 세계 인구가 90억 명에 이른다면 식량 생산량을 60% 늘려야 한다. 다행히 25년도 채 되지 않아 실내 농업인 '인도어 팜(Indoor Farm)'은 다음과 같은 장점과 함께 놀라운 효율성을 보여주고 있다. 365일 수확할 수 있다. 인도어팜은 언제 어디서나 식량을 재배할 수 있다. 일부 인도어팜의 농작물 생육 주기는 단 10일이며, 이는 전통 농업의 수확량이 700% 증가한 것과 같다. 일반적인 실내 농장은 일주일에 37만 9천 리터의 물을 절약하고 기존..
